Обязанности: - Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии;- периодически проверять работу установок;- контролировать качество теста;- управлять подачей муки и рабо...

выполняет работы по ведению процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Тестовод отвечает за точное соблюдение рецептуры, настройку и обслуживание оборудовани...

замес теста для изготовления хлебобулочных изделий...