Вакансии: работа технологом пищевого производства

Работодатель: Современный производитель кондитерских изделий Обязанности: Контроль качества и соблюдения технологии производства кондитерских изделий Работа в лаборатории и в производственном цеху Вед...

- осуществление постоянного контроля и анализ производственной деятельности по вопросам технологического процесса производства продукции; - участие в разработке и осуществлении мер по освоению в произ...

Разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства. Контроль качества сырья и готовой продукции. Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности. Взаимодействие с други...

Обязанности: - Контроль процесса изготовления тортов и пирожных - Контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления - Ведение журналов в электронном (Excel) и бумажном виде - Работа в лабор...

Актуализация документов отдела в соотвествтсии с изменением законодательства в области пищевой промышленности; Разработка нормативной технической документации и оформление на пищевую продукцию в соотв...

Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов; калькуляции кондитерских изделий и цен на них; правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов; Контроль технологических процессов при производстве кондите...

*Разработка и утверждение новых продуктов и рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов; *расчёт норм расхода; *контроль качества сырья при закупке и хранении; *составление технологи...