Контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины и приняти...

Организация работы цеха по переработке мяса; Контроль качества сырья и готовой продукции; Разработка и внедрение новых технологий производства; Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил; Обучени...

Контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины и приняти...

Расширение ассортимента и улучшение качества выпускаемой продукции, составление производственных рецептур, проверка соблюдения инструкций, рецептур, норм расходов сырья, режимов технологических процес...