Хотите знать о новых вакансиях в профессии технолог?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кулинарные изделия, составляет технологические карты на блюда...
Контролирует соблюдение требований рациональной организации труда и управления производством при подготовке проектов расширения и реконструкции предприятий...
Ведение технологического процесса выпечки. Знание технологий турецкой кухни....
Разработка нового меню, ведение документации....
Организация, контроль установленных технологических процессов в производстве. Обеспечение выполнения плана производства инкубационного яйца, сохранность поголовья птицы и т.д....
Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую пред...
осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ), оперативный контроль за качеством ...
Обслуживание станков с ЧПУ, разрабатывает и внедряет системы автоматической проверки правильности программ, составляет программы обработки материала....