Внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствование организации обслуживания населения. Разрабатывание и утверждение новые рецептуры на блюда, кондитерские и к...

Осуществление контроля технологического режима; Соблюдение технологических инструкций; Отработка технологических параметров ведения процесса производства; Участие во внедрении нового ассортимента на ...