Выполняет работы по составлению периодической статистической отчетности и единовременных отчетов, систематизирует и обрабатывает цифровые данные (осуществляет их группировку, подсчитывает итоги, рассч...

Участвует в планировании технологических процессов на производстве общественного питания в подведомственных учреждениях. Утверждает предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд. Участвует в разработк...