Контроль качества выпускаемой продукции (кулинария, кондитерские изделия, выпечка) Соблюдение технологического процесса выпуска продукции Контроль производительности сотрудников собственного производ...

Организация производственного процесса Составление заявок на продукты питания Контроль сроков, ассортимента, количества и качества п/п Осуществление контроля за технологией приготовления продукции ...

Разрабатывать план работы бригады поваров, распределять работу, контролировать рабочий процесс, предупреждать случаи нарушения трудовой дисциплины, готовить отчеты о работе и т.д....

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...

УТОЧНИТЬ НА СОБЕСЕДОВАНИИ...

  Приготовление блюд (частично), раздача обедов....

Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены. Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. Закрывать см...

Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены. Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. Закрывать см...

Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены. Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. Закрывать см...

Выполнение должностных обязанностей согласно должной инструкции....

Своевременно приготавливать блюда из кулинарных изделий в соответствии со спросом и предъявленными требованиям к качеству....

Организация производственного процесса; Контроль исполнения технологии приготовления продукции по направлению; Контроль за обеспечением цеха необходимым сырьем; Организация продажи продукции собств...

• Контроль качества выпускаемой продукции • Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих. • Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности &b...

• Контроль качества выпускаемой продукции • Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих. • Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности &b...

Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены. Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. Закрывать см...

Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены. Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. Закрывать см...

старший повар в комбинат питания...

• Контроль качества выпускаемой продукции • Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих. • Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности &b...

Организовать качественное приготовление блюд, требующих сложной кулинарной обработки, для детей, отдыхающих и сотрудников согласно меню и режиму, утвержденному в ДСОЛ «Планета» АО ГНЦ &laq...

- приготовление блюд и кулинарных изделий;- прием по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки; - обработка сырых и вареных продуктов с использ...