-руководство деятельностью бригады официантов (барменов) - обслуживание гостей согласно стандартам сервиса - общение с гостями, получение обратной связи о качестве блюд, напитков - подготовка зала к о...

профессиональное обслуживание гостей по меню ресторана; подача блюд и напитков; контроль чистоты и порядка в зале; создание атмосферы гостеприимства....

Распределение обязанностей между официантами (расстановка по столам, распределение заказов); контроль за своевременным выполнением задач официантами; обеспечение эффективного взаимодействия официантов...

обслуживание гостей: прием и оформление заказов, расчет, консультирование при выборе блюд и напитков; поддержание чистоты на рабочем месте; ежедневное выполнение и контроль соблюдения стандартов отеля...

Распределение обязанностей между официантами (расстановка по столам, распределение заказов); контроль за своевременным выполнением задач официантами; обеспечение эффективного взаимодействия официантов...

- Подготовка зала к работе, - Организация и контроль работы официантов в течении смены, -Решение спорных и конфликтных ситуаций, -Контроль соблюдения санитарных правил и норм, -Обеспечение в ресторане...