Обеспечение технологического процесса,хранение, реализация пищевой продукции, знание китайского оборудования, знать технологию китайской кухни,умение читать китайскую рецептуру (вакансия  на 2025...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста ...

Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюдРуководство подбором сотрудников для кухни ресторанаОбеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и р...

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для...

Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Координация процессов кухни с другими службами организации питания Разработка меню организации пи...

ведение отчетной документации, составление меню, контрольза приготовлением блюд...

Приготовление  вегетарианских и неветарианских блюд индийской национальной кухни. Организация, контроль и координация выполнения заданий работниками кухни, текущей деятельности помощников повара....

осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения учреждения составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, своевременно получает со...

Приготовление блюд индийской кухни...

ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТЕЙ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ...

Приготовление горячих блюд Приготовление холодных блюд Приготовление закусок Приготовление соусов...