Новые вакансии в Сахалинская область работы вахтовым методом, удаленно, работа шеф-повар для женщин, подработка. Куда можно устроиться шеф-поваром, где нормально платят 2023?
Более 7 вакансий работа вахтой по професии шеф-повар.
Сколько получает шеф-повар в Сахалинская область?
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях ШЕФ-ПОВАРОМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
3.1. Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства на фудкорте, шведском столе, ресторане, рум-сервисе, караоке, кофейни, кофе-брэйки...
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения пищеблок, контроль над технологией изготовления пищи, нормами закладки сырья. Расстановка поваров и других работнико...
- обеспечение бесперебойной̆ работы производства (кулинарного цеха)- организация своевременной̆ подготовки производства, оптимальной̆ загрузки оборудования;- планирование ресурсов для обеспечения выпу...
- планирование и разработка рецептов и меню китайской национальной кухни с оценкой продуктов питания и стоимости рабочей силы, а также заказ продуктов; - контроль качества блюд на всех этапах подготов...
- Проводит работу по повышению квалификации работников -Разработка и обновление меню -Приготовление блюд -Работа с поставщиками продуктов -Внедрение новых технологий...
Осуществляет контроль и расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное п...
