Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухон...

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингреди...

Общая организация питания в школьной столовой....