Распиливать мясные туши всех видов (полутуш, четвертин) на сортовые отрубы с соблюдением государственных стандартов розничного разруба и норм выходов по сортам....

Распиловка полутуш на отруба, костей на полуфабрикаты....

1. Производит распиловку туш согласно технологии. 2. Распиливает мясные туши всех видов (полутуши, четвертины) на сортовые отруба с соблюдением государственных стандартов розничного разруба и норм вых...

распиловка мясокостных полуфабрикатов; распиловка замороженного сырья; фасовка и упаковка готовой продукции ...

Распиливание, нарезка сортовых отрубов и частей туш (при комбинированной разделке), пищевой кости для изготовления фасованного мяса, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов. Установк...

Выполнение распила тушки птицы....

-Распил среднего отруба полутуши на дисковой пиле -Загрузка отрубов на ленту подачи конвейера...