1. Производит распиловку туш согласно технологии. 2. Распиливает мясные туши всех видов (полутуши, четвертины) на сортовые отруба с соблюдением государственных стандартов розничного разруба и норм вых...

распиловка мясокостных полуфабрикатов; распиловка замороженного сырья; фасовка и упаковка готовой продукции ...

Распиливание, нарезка сортовых отрубов и частей туш (при комбинированной разделке), пищевой кости для изготовления фасованного мяса, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов. Установк...

Подбор и подготовка сырья для мясокостных полуфабрикатов; Распиливание, нарезка сортовых отрубов и частей туш ...

Выполнение распила тушки птицы....

-Распил среднего отруба полутуши на дисковой пиле -Загрузка отрубов на ленту подачи конвейера...

Работа на пиле, на мясном производстве, согласно должностной инструкции....