Обеспечивает чистоту и порядок на пищеблоке, содержит в чистоте кухонный инвентарь и оборудование,посуду согласно СанПин. Производит первичную обработку овощей ( перебирает зелень, плоды, удаляет дефе...

Помощь поварам в приготовлении блюд Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонно...