Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место повара к работе: - оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий - оценка нали...

Обеспечивает приготовление пищи членам экипажа судна и экспедиции; составляет меню и участвует в составлении заявок на продукты питания; их раздачу в установленное для приема пищи время; при необходим...