Обслуживание гостей Раздача готовых блюд Подготовка рабочего места...

Обслуживание гостей Раздача готовых блюд Подготовка рабочего места...

Организация и ведение раздачи готовых блюд для персонала отеля Контроль температуры и качества подаваемых блюд в соответствии с санитарными нормами Соблюдение порционирования согласно установленным ст...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и др....

порционирование и выдача блюд; поддержание ассортимента блюд; приготовление блюд; содержание в чистоте рабочего места; соблюдение санитарных норм и правил; участие в инвентаризации и генеральных уборк...

Подготовка и поддержание в необходимом для работы состоянии линии раздачи, посуды, приборов и продукции, в течении всей смены. Поддержание положительного имиджа организации. Встреча гостей, прием и вы...