2.1. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2.2. Выполнять очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до и после их мойки с помощью ножей и друг...

Приготовление блюд и кулинарных изделий . Участие в составлении меню на каждый день. Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Приём продуктов из кладовой точно ...

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных ...

- На повара возлагается функция своевременного в соответствии с режимом работы учреждения, доброкачественного приготовления пищи. - Составлять заявки на необходимые продукты и сырье, обеспечивать их с...

Приготовление пищи для детского питания в образовательной организации с соблюдением норм и правил действующих САН-ПИНОВ..Знание технологии приготовления блюд...

приготовление пищи для детей, содержание пищеблока в чистоте...

Приготовление блюд и кулинарных изделий . Участие в составлении меню на каждый день. Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Приём продуктов из кладовой точно ...