Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изгото...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Приготовление блюд и кулинарных изделий русской и китайской кухни, ведение соответствующей документации, содержание своего рабочего места  в чистоте, предварительная обработка продуктов....

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд китайской кухни и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка; контроль сроков год...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Трудовые действия: Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, м...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Составление меню, приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий. Порционирование, оформление и раздача блюд м...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...

Знание китайской кухни, приготовление блюд китайской и русской кухни....

Приготовление различных блюд китайской кухни, соусов, порционирование, предварительная подготовка продуктов, ведение соответствующей документации, содержание своего рабочего места в чистоте...

В должностные обязанности повара входит непосредственно приготовление блюд, мойка, бланшировка, нарезка продуктов, приготовление соусов и напитков...

В должностные обязанности повара входит непосредственно приготовление блюд, мойка, бланшировка, нарезка продуктов, приготовление соусов и напитков...

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд китайской кухни и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка; контроль сроков ...

Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах, технологиче...

Приготовление различных холодных закусок и горячих блюд. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Составление меню и составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовлени...