Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление блюд: соблюдение технологических карт, контроль качества, своевременное пополнение раздачи Работа с продуктами: приемка, проверка качества, правильное хранение, рациональное использовани...
1.обеспечивает своевременно, в соответствии с режимом школы-интерната доброкачественное приготовление пищи; 2.точно по весу принимает продукты со склада под расписку. Следит за правильное хранение и р...
Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам, обучение помощников повара....
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с утвержденным меню....
Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1. Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, тушение, запекание, варку на па...
Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Выполняет своевременную закладку продуктов...
Повар должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление пищи для детей дошкольного возраста....
- приготовление блюд согласно технологическим картам (мясо-рыбный цех) - изготовление мясо/рыбных полуфабрикатов...
Обязанности: подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;...