расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности пр...

Повар школьной столовой выполняет следующие должностные обязанности: - оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке шко...

Готовить блюда по технологическим картам;   соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд; отпускать готовые блюда с прилавка и навынос с&nb...

1) Приготовление блюд по утвержденным рецептурам 2) Заготовка полуфабрикатов к блюдам 3) Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности 4) Составлять заявку на необходимые продукт...

Приготовление блюд для гостей ресторана (банкеты, шведский стол, комплексные обеды, по меню ресторана)....

Повар должен иметь специальное образование. Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. Обязан знать нор...

должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией, (на время декретного отпуска основного сотрудника)...

Приготовление блюд и кулинарных изделий...

Готовить блюда согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получать необходимый набор продуктов у зав.складом, отвечает за своевременное и точное  соблюдение раскла...

Приготовление блюд для клиентов отделения согласно утвержденному меню. Готовить согласно меню холодные, первые, вторые, третьи блюда и кулинарные изделия массового спроса: выпускать холодные блюда, за...

приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам; работа с ингредиентами — проверка качества продуктов; соблюдение санитарных и гигиенических норм — в первую очередь правильная о...

Приготовление блюд согласно технической документации   Готовить блюда по технологическим картам;   соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд;...

Должностные обязанности согласно должностной инсрукции в учреждении...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий...

приготовление первых и вторых блюд, выпечки...

- Приготовление и оформление горячих, холодных блюд, блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд. - Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов. - Контроль хранения...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий....

Повар готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Выполняет операции по подготовке продуктов к тепловой обработке. Отвечает за св...

1. Приготовление выпечки . 2. Содержание рабочего места в чистоте...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий...