подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий чистит овощи, готовит ингредиенты, готовит блюда...

готовить блюда и кулинарные изделия; участвовать в составлении меню; принимать продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку; отпускать готовую пищу в соответствии с норм...

Обеспечение горячим питанием школьников по установленному меню...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Изготовлять супы на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, птицы....

Осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов, приготовление блюд, обеспечивать выполнение технологии приготовления блюд....

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к раб...

o Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Повар ДО...

Приготовление блюд согласно рецептуре...

Обеспечивает приготовление блюд и кулинарных излелий. Мообщает о необходимых продовольственных товаров,полуфабрикатах и сырье. Осуществляет подготовку пищеблок к летнему оздоровительному сузону....

Приготовление продукции согласно технологическим картам, контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья, составление заявок на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты...

-Обеспечение высокого качества приготовленных блюд. - Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте...

соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей ....

Приготовление первых, вторых блюд, выпечка, сервировка готовых блюд, уборка рабочего места по СанПину....

Приготовление блюд...

1.Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом, доброкачественное приготовление пищи. 2.Участвует в составлении меню на каждый день. 3. Точно по весу принимает продукты от кладовщика. 4. Отвеч...

участие в разработке блюд подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка наличия ...

Повар детского питания....

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.Очистка, дочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до или после их мойки с помощью ножей идругих приспособлений. Пе...

Знание технологии приготовления блюд, товарного соседства....

Повар должен знать: -законадательство,постановления,распоряжения,приказы касающиеся организации питания. -санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; -рецептуру,технологию приготовления,требован...