повар должен знать технологию приготовления первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста массового спроса....

В соответствии с должностными инструкциями...

- составление фарша  из мяса и рыбы, заготовка и формовака полуфабрикатов, филе....

приготовление блюд по технологическим картам...

Приготовление блюд для проведения ритуальных обедов (универсал) по технологическим картам....

Исполнение должностных обязанностей квалифицированного специалиста согласно должностной инструкции  Приготовление первых, вторых блюд для воспитанников разного возраста, согласно технологическим...

Качественное приготовлене пищи Знание технологических карт Переработка фарша, изготовление полуфабрикатов Умение работать во всех направлениях ...

-Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.-Соблюдение стандартов приготовление блюд, санитарных норм. -Контроль качества и сроков реализации продуктов. -Участие в ревизии...

Приготовление пищи по технологическим картам в соответствии с должностной инструкцией....

Приготовление блюд и напитков кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Порционирование и оформление блюд. 3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам....

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности пр...

исполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией....

Приготовление обедов. Работа на раздаче....

Разделка, расфасовка мяса Приготовление мясных блюд, полуфабрикатов из мяса Уборка за собой рабочего места...

Исполнение обязанностей работника сферы обслуживания в соответствии с должностной инструкцией....

Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за свое...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные про...

Исполнение должностных обязанностей квалифицированного специалиста согласно должностной инструкции (приготовление первых, вторых блюд согласно технологическим картам ...

Качественное приготовлене пищи Знание технологических карт Переработка фарша, изготовление полуфабрикатов Умение работать во всех направлениях...