повар должен знать технологию приготовления первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста массового спроса....

В соответствии с должностными инструкциями...

руководить работой кухонных рабочих пищеблока; работать с разными видами теста и выпечкой. ...

приготовление блюд по технологическим картам...

- составление фарша  из мяса и рыбы, заготовка и формовака полуфабрикатов, филе....

исполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией...

Качественное приготовлене пищи Знание технологических карт Переработка фарша, изготовление полуфабрикатов Умение работать во всех направлениях ...

Исполнение должностных обязанностей квалифицированного специалиста согласно должностной инструкции  Приготовление первых, вторых блюд для воспитанников разного возраста, согласно технологическим...

-приготовление блюд, согласно ТТК....

-Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.-Соблюдение стандартов приготовление блюд, санитарных норм. -Контроль качества и сроков реализации продуктов. -Участие в ревизии...

Приготовление пищи по технологическим картам в соответствии с должностной инструкцией....

- Приготовление блюд согласно ТТК; - Соблюдение всех норм и требований СанПиН; - Поддержание чистоты всех рабочих поверхностей; - Выполнение поручений руководителя;...

Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение норм и требований СаНПиН Поддержание чистоты на работчем месте ...

Исполнение обязанностей работника сферы общественного питания в соответствии с должностной инструкции...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Приготовление блюд и напитков кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Порционирование и оформление блюд. 3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам....

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности пр...

исполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией....

Разделка, расфасовка мяса Приготовление мясных блюд, полуфабрикатов из мяса ...