1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд...

2.1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.1.1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. 2.1.2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кули...

а) добросовестно выполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него пунктом 1 настоящего трудового договора; б) соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у работодателя, тр...

Пpигoтoвлeние первыx, втоpых блюд, салатoв.Пpоизвoдить пoдгoтовку, шинковку, зaклaдку соглаcнo меню- рacкладке.Обеспечивать соответствующее качество приготовляемых блюд.Производить предпродажную подго...

Контролировать температурный и паровой режим пекарных и сушильных камерРегулировать движения печного конвейера, соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.Обслуживание тестоделительной машин...

Обеспечивать качественное приготовление блюд и необходимое их количество. Производить порционированиеготовой пищи для отделений согласно раздаточной ведомости....

Осуществлять:приготовление блюд: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мя...

Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, настоящей должностной инструкцией, выполнять установленные нормы труда.Осуществлять:приготовление блюд для во...

Осуществлять приготовление блюд для воспитанников различного возраста. Участвовать в составлении ежедневного меню. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов....

Приготовление полуфабрикатов Нарезка, шинковка, маринование, обжарка, варка продуктов для дальнейшего приготовления блюд. Обработка и подготовка продуктов Чистка, мойка, разделка овощей, мяса, рыбы и ...

осуществлять: -приготовление блюд для воспитанников различного возраста; -порционирование и раздачу блюд в соответствии с установленным меню; -маркировку в соответствии санитарно-гигиеническими требов...

Приготовление блюд из мяса, рыбы, творога и овощей высокой степенью готовности....

Приготовление блюд согласно меню, фуршетных блюд, работа на раздаче. Знание ТТК СанПин. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции....

Что вам предстоит делать: приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощ...

Приготовление рыбных и мясных блюд, блюд из овощей Приготовление каш, супов. Приготовление блюд из творога, макаронных изделий. Приготовление диетических блюд. Изготовлять блюда по технологическим кар...

Приготовление блюд на завтрак, обед и ужин для детей согласно утвержденного меню....

- Приготавливать блюда и кулинарные изделия. - Соблюдать рецептуру блюд и технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов, правила товарного соседства. - Соблюдать...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление холодных и горячих закусок,салатов, рыбных и мясных блюд, су...

Добросовестно исполнять свои трудовые оязанности, возложенные на него трудовым договором, настоящей должностной инструкцией, выполнять установленные нормы труда. Принимать от кладовщика продукты по ме...

Работа в бригаде из 4 поваров; Ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов, товаров, инвентаря, поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с тр...