работа в столовой...

приготовление блюд согласно технологической карте и утвержденному меню...

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента , способы приготовления блюд вьетнамской кухни....

Приготовление блюд (горячие, холодные, супы, напитки, выпечка) по действующим ТТК согласно производственному заданию (Меню-раскладка). Контрольные блюда. Соблюдение санитарных норм и правил. За дополн...

Обеспечение своевременного, доброкачественного с соблюдением технологии, норм закладки сырья приготовления пищи для детей и сотрудников.Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и об...

Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественного с соблюдением технологии, норм закладки сырья приготовления пищи для детей и сотрудников.Следит за санитарным состоянием ку...

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление блюд здорового питания (I, II, III блюд)....

Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных издел...

1. Качественно готовить обеды. 2. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 3. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания....