знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты...

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разноообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты...

знать рецептуру и технологию приготовления блюд разнообразного ассортимента, способы приготовления блюд вьетнамской кухни....

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Ежедневное знакомство...

Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам для детей дошкольного возраста....

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий...

Работа в горячем и/или холодном цехах...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать ...

варить еду, мыть посуду...

приготовление блюд согласно технологической карте и утвержденному меню...

Какие задачи нужно выполнять: Приготовление блюд согласно технологии; Поддержание чистоты рабочего места; Соблюдение норм и правил по хранению и реализации продукции;...

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.1.1.1. Подготовка инве...

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление блюд здорового питания (I, II, III блюд)....

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдениеправил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)...

Приготовление холодных блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил; Контроль качества выпускаемой продукции; Поддержание чистоты и порядка рабочего места;...

Согласно профстандарта 33.011 "Повар" Знание и соблюдение требований ГОСТ Р 70401-2022 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ХАЛЯЛЬ"Использование рецептуры, технологических карт приготовления блюд, на...

-расчет необходимого количества и заказ продуктов; -приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; -порционирование и сервировка; -контроль сроков годности продук...

Повар подготавливает сырьё и полуфабрикаты, а также готовит и оформляет блюда. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контролирует хранение и расход прод...

Обеспечение своевременного, доброкачественного с соблюдением технологии, норм закладки сырья приготовления пищи для детей и сотрудников.Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и об...

приготовление блюд в соответсвии с технологическими картами; выполнение требований СанПин; умение работать с технологическим оборудованием; знание процессов приготовления блюд...