1. Качественно готовить обеды. 2. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 3. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания....

Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных издел...

Разработка меню и рецептов блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролироват...

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ....

знать рецептуру и технологию приготовления блюд вьетнамской кухни, правила составления меню, заявок на продукты...

варить еду, мыть посуду...

-расчет необходимого количества и заказ продуктов; -приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; -порционирование и сервировка; -контроль сроков годности продук...

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.1.1.1. Подготовка инве...

приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании контроль качества приготовленных блюд...

Повар МБДОУ выполняет следующие должностные обязанности: 1.Обеспечивает своевременность приготовления пищи; 2.Обеспечивает соблюдение технологии обработки сырых и варёных продуктов, приготовления пищи...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий...

Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия; Выполнять инструкции и задания по организации рабочего места, по приготовлению и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление холодных блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил; Контроль качества выпускаемой продукции; Поддержание чистоты и порядка рабочего места;...

приготовление пищи для организации питания дошкольников, соблюдение санитарных требований в области организвции питания...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам; составлять заявки на закупки продуктов; проходить ...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать ...

Подготовка инвентаря, обрудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление блюд....