Повар должен уметь: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлени...

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...

Приготовление блюд для столовых санатория (шведская линия обслуживания) или в коммерческих точках по заказному меню....

- Приготовления блюд согласно ТТК; - Содщержание рабочего места в чистоте....

приготовление блюд для пациентов диспансера по утвержденному 7-дневному меню...

Приготовление блюд согласно техкарте ...

1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. 2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. 3. Использование спецодежды во время работы. 4. Каждый ден...