приготовление блюд по системе шведский стол...

Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню. Работа в горячем, холодном, заготовочном цехах. Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда....

Взаимодействие с Шеф-поваром и су-шефом. Участие в инвентаризации. Приготовление блюд согласно меню. Приготовление и подача блюд для ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов, технологи...

приготовление блюд в соответствии с ТТК...

- Приготовление блюд для ресторана (питание по типу "шведский стол", от 300 до 500 гостей в день): завтраки, обеды, ужины; Приготовление блюд по меню для лобби-бара, обслуживания в номерах, банкетов, ...

1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; 2. повар готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; 3. повар готовит вине...

Осуществлять приготовление блюд холодного и горячего цеха на шведскую линию; Умение работать с технологическими картами и сборниками рецептур; Поддержание санитарных норм на рабочем месте....

Приготовления холодных и горячих блюд...

Приготовление блюд и кулинарных изделий Порционирование и оформление блюд Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам...

изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства. соблюдение технологий и стандартов работы производс...

-изготовление изделий собственного производства по технологическим картам; -соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента....

готовит блюда и кулинарные изделия, производит варку супов, вторых блюд, соусов....

Обеспечивать своевременное приготовление пищи, согласно утвержденных меню-раскладок. Приготовление блюд лсуществлять в стогом соответствии с технологией, нести ответственность за качество и количество...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инст...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе....

- Приготовление блюд в соответствии с технологической картой. - Соблюдение санитарных норм и требований. - Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах. - Соблюдение стандарта сервиса компании....

Приготовление блюд, напитков, десертов, кулинарных изделий различной сложности. Соблюдение технологии приготовления блюд, ноорм закладки сырья....

Приготовление блюд; составление меню; прием продуктов; обеспечение правильного хранения и расходования продуктов; соблюдение санитарных требований к технологии приготовления пищи....

Повар должен уметь: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлени...