Повар выполняет следующие должностные обязанности: 3.1.Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное их хранен...

Приготовление готовой продукции к раздаче, первичная обработка мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Приготовление горячих блюд....

Приготовление первых, вторых, третьих блюд, холодных блюд и закусок...

знать правила тепловой обработки различных пищевых продуктов и полуфабрикатов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по первичной обработке мяса, рыбы, овощей, круп и других продукт...

Работа в должности повара пищеблока крупного лечебного учреждения в центре города. График работы 2*2....

- приготовление блюд....

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий в соответствии с режимом ДОУ....