Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков икулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе напищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разноговозр...

приготовление пищи...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню. Отпускать готовую пищу детям и сотрудникам. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий....

приготовление пищи в дошкольном учреждении согласно утвержденному меню...

1. Приготовление блюд ежедневно примерно на 35 человек: - завтрак;- обед (первое и салат ИЛИ второе и салат). 2. Планирование меню. 3. Закупка продуктов....

приготовление пищи для детей дошкольного возраста ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности...

Подготовка производственных цехов к работе; Соблюдение санитарно - гигиенических требований при производстве кулинарной продукции; Соблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий; Уборк...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

Содержать рабочее место и инвентарь в чистоте и порядке в соответствии с санитарными правилами ,заготавливать оптимальное количество заготовок на текущую смену, качественно приготавливать напитки, блю...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки...

§  Приготовление пищи...

2.1.1        До начала работы проверить готовность пищеблока к его эксплуатации, технологического оборудования, проверить наличие и качество столового и кухонного ин...

Приготовление блюд лечебного питания (холодных, первых и вторых блюд, гарниров, соусов и напитков). Комплектация готовых блюд при раздаче. Знание СанПин, технологии приготовления блюд. ...

приготовление блюд и кулинарных изделий; варка картофеля и др. овощей, каш, бобовых;  макаронных изделий; запекание овощных и  крупяных изделий, процеживание, протирание, замешивание, измель...

произволдит приготовление блюд, подготавливать сырье и полуфабрикаты, оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд...