Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом;...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей . Подготовка рабочего места, инвентаря, оборудования к работе....

1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; с...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса...