Приготовление блюд в соответствии с рецептами Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках ...

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара: 1. Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. 2. Выполнение заданий повара по приготовлени...

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара: 1. Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. 2. Выполнение заданий повара по приготовлени...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и ку...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и ку...

Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, ...

осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, контролировать и обеспечивать своевременное приготовление продукции....

беспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением требованийСАНПИН 2.3\2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки. Обеспечение пациентов лечебным питанием, диетическим питанием в соответствии с утвержденными диетами. Подготовка инве...

Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте...

1. Контроль хранения и расход продуктов. 2. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. 3. Приготовление холодных, горячих блюд, молочных блюд, мучных блюд. 4. Соблюдение санитарных треб...

1. Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у заведующей складом, в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котёл, не допуская ...

обработка, нарезка и формировка овощей, подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы, приготовление блюд и гарниров...

Руководство персоналом кухни.Приготовление блюд индийской, тайской, тибетской и непальской кухни.Строгое соблюдение технологического процесса, согласно установленным рецептам. Разработка сезонных меню...

Приготовление пищи для пациентов больницы....

Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами лечебного питания; Соблюдение санитарных норм и правил; Контроль качества продуктов и готовых блюд; Участие в разработке меню....

Приготовление горячих и холодных блюд, выпечки и напитков для воспитанников дошкольного образовательного учреждения....