прием, обработка, переработка и подготовка сырья и пищевых продуктов; приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с рецептурой и технологической картой;...

Приготовление пищи для детей; Соблюдение правил техники безопасности; Поддерживать порядок на своем рабочем месте...

Подготовка инвентаря, оборудования, рабочего места повара к работе. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с...

ПРиготовление пищи для детей...

приготовление пищи...

разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка ...

Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам ...

приготовление блюд...

1. Осуществляет приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов. 2. Применяет способы сокращения потерь и сохранение питательнпой ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. 3. Ос...

- ведение процесса изготовления сыров (от приемки молока до размещения продукции на склад созревания)...

осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...