1. Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира, в присутствии медицинской сестры по диетпитанию. Закладывает продукты в котел, не допуская хранен...

Приготовление пищи для детей...

- ведение процесса изготовления сыров (от приемки молока до размещения продукции на склад созревания)...

приготовление холодных и горячих блюд...

осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведског...

Обязанности: ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА приготовление блюд холодного цеха по ТТК и стандартам компании знание технологических процессов приготовления холодных блюд, таких как:- Салаты- Закуски первичная обр...