В соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении...

1.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и напитков. 3. Контроль хранения и расход продуктов, используемых при производстве блюд,...

оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необх...

В соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении...

Приготовление и оформление различных блюд, включая выпечку (4-разовое питание) в столовой на 130 чел. Работа с оборудованием пищеблока Организация работы персонала пищеблока...