повар-универсал: качественное приготовление блюд; работа с технологическими картами; соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов; поддержание чистоты на рабочем месте....

Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать п...

• Приготовления блюд в соответсвии с технологическими картами; • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; • Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудов...

• Приготовления блюд в соответсвии с технологическими картами; • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; • Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудов...