Приготовление блюд согласно ттк, содержание рабочего места в чистоте и порядке....

Должностные обязанности повара-универсала включают: приготовление разнообразных блюд (холодные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты), работу со всеми группами продуктов, соблюдение технолог...

Пригoтoвление блюд соглаcно ттк. Кoнтроль кaчества отдавaeмoй пpoдукции. Соблюдение санитаpныx и технoлoгичecких нoрм. В течение рабочего дня (смены) повар выполняет следующие обязанности в рамках тру...

Планирование заготовок, контроль товарного остатка, приготовление блюд меню....

Основные задачи: Выполнение заданного объема работы, средняя загрузка от 170 чеков в день; Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение рецептур и технологии приготовления; Постоянный конт...