- приготовление блюд холодного и горячего цеха; - работа с технологическими картами и сборниками рецептур; - соблюдение санитарных норм и правил; - поддержание порядка и чистоты на рабочем мессте...

✔ Приготовление кулинарных изделий согласно технологическим картам ✔ Соблюдение рецептуры и технологии приготовления ✔ Контроль качества сырья ✔ Соблюдение требований СанПин...