Ресторанная группа Antonio Family это уютные рестораны с авторской и итальянской кухней, объединяющие разные гастрономические концепции и профессионалов в сфере гостеприимства ресторан Антонио, рестор...

Пpигoтовлeниe шиpокого аccopтимeнта блюд (xoлодныe и гoрячиe зaкуски, оcновныe блюдa, супы, сoусы и т.д.) в сoотвeтcтвии с установленными рецептурами и стандартами заведения; Подготовка ингредиентов; ...

- Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана; - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм; - Участие в разработке и внедрении новых блюд; - Поддержание порядка и чистоты на рабоче...

Организация работы кухни и технологического процесса приготовления продукции Управление коллективом кухни Приготовление блюд согласно стандратам...