-Умение работать по технологическим картам - Приготовление блюд европейской кухни. -Соблюдение санитарных норм -Подготовка продуктов -Поддержание порядка на рабочем месте...

подготовка сырья и полуфабрикатов -приготовление и оформление блюд -оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд контроль условий хранения продуктов; контроль испр...

Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий...

Повар осуществляет приготовление европейской пищи, японской, итальянской...

Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей надлежащим образом. Запекание круп и овощей. Фарширование и формировка изделий. Готовка блюд с помощью полуфабрикатов. Соблюдени...