- заготовка продуктов - соблюдение санитарных норм и правил- поддержание чистоты на рабочем месте - приготовление блюд по технологическим картам - участие в инвентаризации и генеральных уборках...

1.Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания 2.Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни орга...

Прием и храние продуктов - контроль качества, свежести и сроков годности поступающих продуктов, организация правильного хранения с учетом температурных режимов. Приготовление блюд для столовой и ресто...