Предназначение роли: забота о получении гостями удовольствия от вкусных, разнообразных, сделанных из свежих / качественных продуктов блюд подходящих для всей семьи. Обязанности: Подготовка блюд и заку...

Приготовление блюд по технологическим картам....

приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления;-соблюдение санитарных норм;-контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт;соблюдение правил хранения продуктов и ...

приготовление блюд согласно ТТК соблюдение санитарных норм...

Приготовление блюд по технологическим картам....

Приготовление блюд по Шведской линии/Шведский стол и банкетного меню Приготовление строго по технологическим картам; (в редких случаях по распоряжению шеф-повара) Помогать коллегам-поварам в приготовл...

Приготовление блюд для банкетов, фуршетов, завтраков. Заготовки. Горячий цех. Холодный цех....