Приготовление заготовок и блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарны...

обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами; обслуживание гостей в соответствии со стандартами отелей; соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранени...

Приготовление комплексных обедов ( в среднем на штат 80-100 человек)Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).Контроль чистоты и порядка на ...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протира...