Приготовление заготовок и блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарны...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протира...