Осуществлять ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий в установленном объеме в смену. Осуществлять ведение процесса резки и формовки теста, окончательной...

Приготовление кексов, рулетов, пирогов, печенья. Оформление гоовых изделий из теста, кремовых изделий. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье....