Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гиг...

Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гиг...

Выпечка пирогов, приготовление тортов и пироженых.График 2/2, с 7.00 до 19.00...

Соблюдение санитарных правил. Соблюдение правил хранения сырья. Приготовление, оформление, отпуск полуфабрикатов и готовой продукции. Охлаждение, заморозка, хранение Уборка рабочего места, обработка и...

ИЗГОТОВЛЕНИЕ И ВЫПЕЧКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.РАЗРАБОТКА НОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ...

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для п...

Приготовление блюд...

Выпечка пирогов, приготовление тортов и пироженых....

Обязанности: Выпечка из слоеного теста, песочного, кексы Варка компотов, морсов Работа по заданию шеф-повара, согласно плана-меню Требования: Ответственность, аккуратность, исполнительность. Умение ра...

приготовление кондитерских изделий и блюд в соответствии с рецептами, нормами производства и инструкциями (знание рецептуры и технологий приготовления); соблюдение правил использования продуктов (хран...

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...

Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (напитки, первые, вторые блюда, гарниры); приготовление заготовок на следующий день; соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гиг...

Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (выпечка, напитки, первые, вторые блюда, гарниры); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил ли...

1. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской, хлебопекарной продукции. 2. Приготовление вкусных, интересных, красивых кондитерских и хлебопекарных изделий...

Проведение и организация учебных занятий...

1. Разработка меню/ассортимента и рецептов кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции. 2. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции...

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с но...

Соблюдение санитарных норм и технологических карт, приготовление мучных блюд...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; проходить медосмотры. ...