Работа в школьной столовой Готовить блюда согласно технологическим картам, принимать участие в разработке меню, Обеспечивать качественное и бесперебойное функционирование кухни, Cocтавлeниe заявoк на ...

- Организация и контроль работы членов бригады. - Приготовление блюд и кулинарных изделий любой сложности согласно технологических карт. - Ведение отчетов...

- Организовывать и производить входной, текущий и итоговый контроль работы членов бригады поваров; - Проводить работы по повышению качества выпускаемой продукции; - Готовить блюда и кулинарные изделия...

Организация и технология производства блюд и кулинарных изделий, распределение производственных заданий, составление меню и технологических карт, контроль за соблюдением санитарных норм, работа с перс...