Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Приготовление и замес сдобного теста Формирование всех видов изделий из теста Выпечка штучных изделий ...
составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание п...
Выпечка согласно меню...
1. Замешивает и приготавливает тесто из сырья и ингредиентов на тестомесильной машине, 2. Осуществляет расстойку тестовых заготовок в...
выпечка продукции согласно плана-меню и графика выпуска готовой продукции.Соблюдение технологических параметров приготовления продукции....
