Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Вакансия компании: ИП Большаков Николай ГавриловичКафе "Утюг"Кафе-столовая "УТЮГ" Ищет пекаря на полный деньВыпечка мелочи сосиски в тесте, мини пицца, булочки, растегай , пирожки, беляши и тп .Подгот...
ЗАМЕШИВАЕТ ТЕСТО, ЗАНИМАЕТСЯ ВЫПЕЧКОЙ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. УБОРКА РАБОЧЕГО МЕСТА В КОНЦЕ СМЕНЫ....
Обеспечение бесперебойной и корректной работы оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия....
Пекарь должен знать и соблюдать рецептуры и технологию приготовления хлебобулочных изделийСоблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов питания и сырья, контролировать их сроки годности....
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
Пекарь занимается замесом теста согласно рецептуре, контролирует процесс выпекания и оформляет готовое изделие....
Пекарь занимается замесом теста согласно рецептуре, контролирует процесс выпекания и оформляет готовое изделие....
Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...
-замешивание теста -наблюдение за процессом расстойки -смазыванеи форм,подов -контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах -формовка хлебобулочных изделий -извлечение готовой выпечк...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
изготовления хлебобулочных изделий ...
1. Формовка хлеба и хлебобулочных изделий. 2. Нарезка и упаковка хлеба 3. Чистка листов....
Выполнение работ по замесу теста и выпечке хлебе и хлебобулочных изделий. Регулировка температурного режима. Соблюдение рецептуры....
Замес и формовка хлебобулочной продукции, размещение заготовок на листах и контролирование процессов расстойки, выпечка изделий из теста, уход за обслуживаемым оборудованием....
осуществляет процесс приготовления хлебобулочных изделий: подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хл...
Изготовление хлеба и мелкоштучных изделий . ...
