Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. ... Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холо...
Производить замешивание тесто, осуществлять выпечку....
Замешивает и формирует тесто, ведет технологический процесс выпекания хлебобулочных изделий....
Замес теста согласно рецептуре. Контроль процесса выпекания и оформление готового изделия. Корректировка температурного режима....
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. ... Выпекание. ... Декорирование. ... Соблюдение станда...
Выпекание различных видов мучных хлебо-булочных изделий...
Подготовка теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов, формование, выпечка хлебобулочных изделий....
Cоставлять и соблюдать рецептуру изделий, проводить подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполнить операции по подготовке муки к производству....
выпечка хлебобулочных изделий...
Замешивание теста, выпечка, изготовление полуфабрикатов, розлив пива....
— Ведение технологического процесса выпечки хлеба ,булочных изделий, выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; вы...
- производство хлебобулочных и кондитерских изделий; - поддержание чистоты на рабочем месте; - соблюдение технологии производства, рецептуры....
изготовление хлебобулочных изделий...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ОТПУСК КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ....
Приготовление теста, формовка и выпечку хлеба, кондитерских изделий и другой выпечки, контроль качества ингредиентов и процесса приготовления....
изготовления хлебобулочных изделий ...
1. Формовка хлеба и хлебобулочных изделий. 2. Нарезка и упаковка хлеба 3. Чистка листов....
осуществляет процесс приготовления хлебобулочных изделий: подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хл...
