Новые вакансии в Республика Бурятия
Более 17 вакансий по професии пекарь.
Сколько получает пекарь в Республика Бурятия?
Должностные обязанности пекарь
Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...
Выпечка хлебобулочных изделий...
Формировать изделия вручную или на оборудовании . Пекарь придаёт тесту нужную форму, делает надрезы, наносит посыпки и глазировку. Выпекать продукцию в печах . Пекарь устанавливает температурный режим...
Контроль цикла изготовления: от замешивания теста до выпички готовых изделий. Выпечка хлебобулочных изделий....
Составление и соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий. Подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий. Подготовка муки к производству, замешивание и формование теста. Проверка состояния лотк...
Производство хлеба и хлебобулочных изделий...
Выаолняет обязанности по технологическому процессу приготовления хлеба...
Соблюдает технологический процесс по производству хлебобулочных изделий. Производить продукцию строго в соответствии с технологическими картами. Обязан обеспечить хранение сырья и готовой продукции, и...
Подбирать исходные материалы хлебобулочных изделий. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Составлять рецептуру хлебобулочных изделий. Выпекать хлебобулочные изделия....
Изготовление хлебобулочной продукции. Качественно и своевременно выполнять возложенные на него должностные обязанности....
2.1. Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. 2.2. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. 2.3. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. 2.4. Осуществляет выпечку хлебобу...
