По приказу 2714 выбор подходящего сорта муки; замешивание теста; выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий; украшение изделий; использование пекарского оборудования; контроль качества про...

Изготовление мучных и кондитерских изделий из слоеного теста на автоматизированной линиии...

Выпечка хлебобулочных изделий...

аккуратность...

- Лепка и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК - Приготовление начинок - Контроль качества и сроков реализации продукции - Участие в инвентаризации и генеральной уборке...

Изготовление мучных и кондитерских изделий из слоеного теста на автоматизированной линиии...

Должностными обязанностями пекаря являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Ведение комплекса технологических процессов, включающих приготовление различных тестов и начинок,...

Прием продуктов, их взвешивание и подготовка (мука, сахар, масло и др.); Замес теста, включая подготовку ингредиентов, и формовка заготовок для различных изделий; Контроль процесса выпекания, температ...

Выпечка хлебобулочных изделий...

Изготовление мучных и кондитерских изделий из слоеного теста на автоматизированной линиии...

Формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое....

Выпечка и изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий...

составление рецептов хлебобулочной продукции; смазывание хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулир...

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

Изготовление хлебобулочных и зделий...

выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовку выр...

Выпечка и изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий...

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...

Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий. Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены;...

Выпечка продукции и изготовление начинок...