Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
формовка и выпекание хлеба...
работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; приготовление муки к заме...
Осуществлять выпечку хлеба и хлебобулочных изделий. Обеспечивать ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Выполнять санитарные требован...
Приготовление теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формирование хлебобулочных изделий. Выпечка изделий, контроль за тем, чтобы они были равномерно пропечены и имели з...
Составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание под...
замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпе...
Замес теста, формовка вырабатываемых изделий, выпечка хлебобулочных изделий; соблюдение правил санитарии и личной гигиены, в том числе прохождение медицинского освидетельствования в установленные срок...
Печь хлеб, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия. Поддерживать санитарное состояние рабочего места....
- подготовка сырья к обработке в соотвествии с тиехнологической инструкцией; - формовка и выпечка хлебобулочных изделий согласно производственному заданию...
Приготовление издзелий из песочного дрожжевого теста. Изготовление печенья и десертов....
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий...
Приготовление теста, формирование изделий, выпекание и декорирование изделий, соблюдение стандартов безопасности...
Выполнение работ по замесу теста и выпечке хлебобулочных изделий....
выполнение обязанностей согласно должностной инструкции...
Формовка и выпечка хлебо-булочных изделий в цехе ООО "Апис меллифера"....
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....